وصفات طبخ سهلة وسريعة للمبتدئين خطوة بخطوة

وصفات طبخ سهلة وسريعة للمبتدئين يمكن الاستفادة منها لأعداد مائدة مليئة بالأكلات الصحية التي يمكن أعدادها في دقائق معدودة وبأقل الإمكانيات المتوفرة في كل منزل، والآن سوف نستعرض سويًا من خلال هذا المقال مجموعة من وصفات طبخ سهلة وسريعة للمبتدئين، تابعونا…

وصفات طبخ سهلة وسريعة للمبتدئين

إن لم تزوري المطبخ ولو مرة واحدة في حياتك، لا تقلقي معنا ستجدين ملف كامل لأجمل وصفات طبخ سهلة وسريعة للمبتدئين، والتي ستقف بجانبك لكي تصبحي أمهر سيدة في أعداد الطعام بأسرتك، تابعينا وستجدي ما يفيدك من وصفات:

وصفات طبخ سهلة وسريعة الدجاج المشوي بالفرن

تعد من أسهل الوصفات التي يمكن أعدادها في وقت قليل وبإمكانيات متوفرة كما يلي:

المكونات

• صدور من الدجاج المخلي.
• بهارات مخصصة لتتبيلة الفراخ الفريدة.
• كوب من الزبادي.
• القليل من الزيت.

طريقة التحضير

1. ضعي الدجاج في تتبيلة مكونة من بهارات الدجاج والملح والفلفل.
2. ثم اتركي المكونات جانبًا لحين اعداد مشغولاتك المطبخية.
3. وأخيرًا ضعيها في صينية مخصصة للفرن.
4. ثم اشعلي الشواية عليها لمدة لا تقل عن 25 دقيقة.
5. وستحصلين على ألذ وجبة دجاج مشوي بالفرن في وقت قياسي.

وصفات طبخ سهلة وسريعة قطع الكبدة بالريحان والطماطم

المكونات

• 1/2 كيلو كبد دجاج.
• طماطم كرز ومقطعة ألى شطائر.
• بصل مفروم.
• ريحان.
• عصير ليمون.
• زبد
• زيت زيتون.
• ملح
• فلفل
• بهارات

طريقة التحضير

1. ضعي مقلاة على النار، وضيفي فيها قطع الكبدة لأخذ صدمة على النار.
2. ثم أضيفي القليل من الزبد مع البصل والبهارات وملح حسب الرغبة، وذرة من الفلفل الأسود والكمون مع التقليب لمدة لا تقل عن خمسة دقائق.
3. بعد ذلك أضيفي الطماطم المقطعة إلى شرائح، مع قطرات من عصير الليمون وقلبي خمسة دقائق أخرى.
4. وأخيرًا ارفعي المقلاة وقومي بتوزيع أوراق الريحان وقدميها لأسرتك ساخنة مع شرائح الخبز المحمص أو طبق من الأرز الأبيض.

وصفات حلويات سهلة وسريعة للمبتدئين

هناك بعض الوصفات لحلويات يمكن إعدادها بأسهل الطرق وفي أقل وقت ممكن، للمبتدئين في دخول المطبخ حديثًا، ومنها الكنافة الذهبية:

وصفة الكنافة للمبتدئين

المكونات

• نصف كيلو من الكنافة الطازجة.
• كيس كريم شانتيه.
• كوب من الحليب المثلج.
• فواكه.
• زبد أو سمن.
• كوبين من السكر الابيض.
• كوب ونصف من الماء.
• عصير ليمون.
• باكو فانيليا.
• زيت.

طريقة التحضير

1. قطعي الكنافة لقطع صغيرة للغاية، ويفضل أن تكون موضوعة في الفريزر ليسهل تقطيعها بكل سهولة.
2. ضعي بولة وفيها قطعة من الزبد والزيت لكي يغمر الكنافة بالكامل، للحد من تراكم المواد الدهنية في الكنافة.
3. قومي بتسييح الزبد مع الزيت، وقللي النار قدر المستطاع، واحرصي على متابعة الكنافة في الحلة حتى لا تتعرض للحرق.
4. قلبي الكنافة في الخليط جيدًا، إلى أن تصل إلى اللون الذهبي، ورصيها في الصينية المخصصة لأعدادها.
5. ضعي نصف الكمية من الكنافة، وقومي بوضع الكريم شانتيه أو القشطة تبعًا للرغبة، مع نثر الفواكه المسكرة وتقليبها مع الكريم.
6. قومي بوضع الطبقة الأخرى من الكنافة وقومي بتسويتها من جميع الجوانب.
7. اتركيها قليلًا ثم ضعيها في الثلاجة.
8. بعد أعداد الشربات اخرجي الكنافة من الثلاجة وضعي عليها الشربات الساخن، إلى أن تتشربه بشكل كامل، ليس من الضروري وضع الكمية كاملة.
9. اتركيها جانبًا لتهدأ، وزينيها وايدي وضعها في الثلاجة مرة أخرى لحين تقديمها لأفراد أسرتك.

أعزائنا المبتدئين نود أن نكون قد افدناكم بما قدمناه لكم من وصفات طبخ سهلة وسريعة للمبتدئين، منها الحادق ومنها الحلو، لكي تسعدوا أفراد أسرتكم بما تعدوه لهم من مأكولات، نشكركم لحسن المتابعة.