ما هي فوائد الجوز لأطفال التوحد وطريقة تقديمه الصحيحة؟ هل يجب عليك اتِّباعُ حمية غذائية خاصة عند مرضى التوحد؟ إن تربيةَ طفلٍ مصاب بالتوحد ليست بالمهمَّةِ السهلةِ عزيزتي الأم إذ أنَّها تحتاج الكثير من الصبر، وتعترضها العديد من التحديات والصعوبات. قد يكون من أكبر هذه التحديات الحميةُ الغذائية التي يجب اتباعها عند مرضى التوحد فتضيع الأمُّ بين الغذاء الممنوع والغذاء المسموح. ولما للجوز من فوائد عديدةٍ فقد تبين أنه من أفضل الأطعمة التي تدخل في الحمية الغذائية لأطفال التوحد. فهو يحوي العديد من العناصر والفيتامينات التي تساعد مرضى التوحد بالأخص على زيادة نضج الدماغ. في المقابل فإننا ننوُّه أن هذه الحمية ليست علاجًا لمرض التوحد للأسف. ولكن فيها وقايةٌ من الاضطرابات التي تصيبُ هؤلاء الأطفال بكَثرةٍ.
فوائد الجوز لأطفال التوحد وطريقة تقديمه
يعد الجوز من الأطعمة التي تحوي العديد من العناصر الغذائية. كما أنه مفيدٌ لكل الأطفال بشكلٍ عامٍ وبالأخص أطفال التوحد. إذ أنه بخواصه وعناصره وسهولةِ هضمه يتفوَّق على الكثير من الأغذية الأخرى فيكون في أعلى قائمة الأغذية المثالية لأطفال التوحد. وذلك لفوائده التي نذكر منها:
- تطوير الجهاز العصبي: عمومًا إن تناول الجوز بشكل يومي يقوي الدماغ والأعصاب. كما أنه يزيد نشاط الخلايا العصبية فتعمل بكفاءةٍ أكبر.
- تنشيط الذاكرة والانتباه: ينشط الجوز الذاكرة ويرفع نسبة الذكاء. كذلك فإنه يحفز الانتباه والقدرة على تلقي المعلومات بصورةٍ أسهل.
- تقوية المناعة: يعمل الجوز على تقوية مناعة الجسم ضد مختلف الفيروسات والجراثيم.
- يرفع كفاءة الجهاز القلبي الوعائي: الجوز طعامٌ صحيٌّ للقلب والأوعية. لا سيما أنه ينظِّم ضربات القلب ويحسِّن من عمل الشرايين.
- يمد الجسم بالطاقة: يعتبر الجوز مصدرًا هامًا للحريرات التي يحتاجها طفلك ليولد الطاقة الكافية ليلعب ويتطور.
- يحسن نفسية الطفل: يرفع من مزاج الطفل لذلك قد يحسن طباعه ويخفف من عصبيته.
- ينظم دورة النوم واليقظة: في الحقيقة يساعد الجوز على تنظيم نوم الطفل بشكل صحي وبمواعيد محددة.
- يعد غذاء كامل العناصر: يسمح بتقديم المغذيات والفيتامينات المفيدة. وفي نفس الوقت يمنع زيادة الوزن المرضية ويحسن الشهية.
شاهد أيضًا: متى تتوقف الحامل عن الرضاعة.
طريقة تقديم الجوز لأطفال التوحد
بعد أن تعرفنا على فوائد الجوز لأطفال التوحد. ولنستطيع الاستفادةَ منه على أكمل وجه يجب أن نعرف ما هي طريقة تقديم الجوز لطفلك بالشكل الصحيح. في العموم، يفضل تقديمه بشكله النيء بدون إضافاتٍ أخرى كالزيوت أو الملح. لكن يمكنكِ إضافة التمر إلى الجوز لتزيدي من شهية طفلك إليه ليستطيع تقبل طعمه بشكلٍ أفضل.
لا تغريك هذه المزايا العديدة للجوز فتطعمين طفلك أكثرَ من حاجته. فالمبالغة باستهلاك الجوز قد تسبب الإسهال والنفخة واضطراباتٍ هضميةٍ أخرى. كما أن له أثرًا في زيادة وزن الطفل بصورة عامة. لذلك يكفي إعطاء من 5 إلى 10 حبات جوزٍ في اليوم الواحد ليحصل طفلك على المغذيات الموجودة فيه.
لا تقدمي الجوز قبل بلوغ طفلك عامه الأول. لأن ذلك قد يؤدي إلى ردود فعل تحسسية ولأن تناول الجوز سيكون صعبًا نوعًا ما على طفلك قبل السنةِ من العمر. بعضُ الأخصائيين يؤخرون إدخال الجوز لما بعد عمر السنتين.
شاهد أيضًا: ما فوائد الذرة للأطفال والرضع ومتى تقدميها لطفلك
مكونات الجوز
ما السرُّ في فوائد الجوز لأطفال التوحد إذًا؟ يكمن السر في المحتويات والمكونات العديدة التي أودعها الله فيه. عمومًا يشكل الجوز وجبةً متكاملةً محببةً للطفل بما يحويه من الفيتامينات والمعادن. إذ أن الجوز يتضمن:
- نسبة هامة من البروتين: تؤمن الطاقة التي يحتاجها طفلك وهكذا يعمل الجوز على بناء الخلايا والأعضاء بصورة صحية.
- الفيتامينات B1 وB6 وB12: المقوية للأعصاب والدماغ والتي تحسن كريات الدم الحمراء.
- الأوميغا 3: المعروفة بفائدتها في عمل القلب والأوعية كما أنها تساعد على تخفيض نسب الشحوم الضارة من الجسم.
- حمض الفوليك B9: الهام في نشاط الكريات الحمراء وتطورها.
- فيتامين E: الذي يقوي مناعة طفلك في الواقع ويحسن عمل الأعصاب.
- المغنزيوم والبوتاسيوم والصوديوم: المهمين خصوصًا لعمل خلايا الجسم والمحافظة على وظائفه.
- الحديد والزنك: يفيدان في تقوية الدم والخضاب ولنمو جسم الطفل بشكل صحيح.
- فيتامين A: الذي يعمل على تحسين الرؤية والبشرة علاوةً على ذلك يعد مهمًا لانقسام الخلايا وتقوية المناعة.
- الكالسيوم: الذي يساهم في بناء للجهاز العضلي الهيكلي.
- مضادات الأكسدة: التي تخلص الجسم من السموم. وتقضي على الأورام والخلايا الضارة.
- فيتامين K: الذي يحافظ على صحة العظام والقلب.
شاهد أيضًا: ما كمية الجوز المسموح بها يوميا للأطفال
الغذاء المسموح لأطفال التوحد
بعد أن ناقشنا فوائد الجوز لأطفال التوحد وطرق تقديمه. قد يخطر في بالك سؤال ما هي أفضل الأطعمة المفيدة لنمو الطفل المصاب بالتوحد والتي تساعد على تطوره العقلي وتضمن التوازن الغذائي لديه. إليك أهم الأغذية المحبَّذ تناولها:
- السمك واللحوم: تعتبر غنية بالبروتين الذي يعد مصدًرا هامًا لبناء جسم طفلك بصورة صحيحة ومتكاملة.
- البيض: هو وجبة غذائية متكاملة من الفيتامينات والعناصر.
- الخضار: لا يجب أن تخلو حمية طفلك من الخضار لأنها مصدر للفيتامينات والمعادن. كما تمد طفلك بقسم من الماء الذي يحتاجه جسمه. ومن أهمها: الخضار الخضراء والسبانخ والجزر والبندورة.
- الفواكه: تضيف الفواكه بين الوجبات مذاقًا محببًا والكثير من الفائدة. من أهم الفواكه المفيدة لأطفال التوحد البرتقال والعنب.
- المكسرات: فإننا نجد إلى جانب الجوز، اللوز والبندق وبقية المكسرات الهامة التي تمد طفلك بالطاقة والصحة.
- الحبوب والبقوليات والعدس: هذه الأغذية مصدر للعديد من العناصر الهامة مثل البروتين والمعادن والفيتامينات المختلفة.
شاهد أيضًا: هل يسبب حليب الأم الإكزيما
الغذاء الممنوع لأطفال التوحد
يعاني طفل التوحد من بعض المشاكل العصبية والهضمية التي تتطلب انتباهًا كبيرًا من جهة الأم إلى الحمية الغذائية المتبعة. لذلك عليها تجنب بعض المأكولات من أهمها:
- منتجات الحليب مثل الألبان والأجبان.
- الوجبات الخفيفة والشيبس والعصائر المحلاة.
- القمح والأغذية التي تحوي على الغلوتين.
- الوجبات التي تحوي كميات كبيرة من السكر.
- الأغذية التي تحوي الخميرة.
صعوبات إطعام الجوز لأطفال التوحد
إذا أردت إطعام طفلك المصاب بالتوحد الجوز أو غيره من المأكولات. فإنك قد تواجهين الكثير من التحديات والصعوبات. إذ أن أطفال التوحد لهم طبيعةٌ خاصةٌ تصعب التعامل معها في بعض الأحيان فهم انتقائيون بشدة للغذاء الذي يتناولونه وبالتالي يصعب إجبارهم على تناول الغذاء الصحي المفيد لهم. كما أنهم يواجهون صعوبة في طريقة الأكل. فقد يمص الطفل الطعام بدلًا من مضغه. في الحقيقة إن هذه الصعوبات قد تحول في التغذية السليمة للطفل وتسبب تدهور حالته. لكن بالتحلي بالصبر وطلب المساعدة من الآخرين فإن قسمًا من هذه الصعوبات سيصبح أسهل. لا تترددي في طلب المساعدة من اختصاصي عندما تحتاجينها.
شاهد أيضًا: بالجدول ساعات نوم الطفل حسب السن
ختامًا، بعد أن تعرفت في هذا المقال على فوائد الجوز لأطفال التوحد وطرق تقديمه. احرصِ على الاهتمام بحمية الطفل المصاب بالتوحد والالتزام بنصائح تقديم الجوز لطفلك.
