في اليوم العالمي لمكافحة التهاب الكبد، معهد التغذية يقدم نصائح هامة للمرضى

تحتفل دول العالم اليوم 28 يوليو باليوم العالمي لالتهاب الكبد، بهدف رفع الوعي بمخاطر مرض التهاب الكبد، وأهم أعراضه، وطرق الوقاية منه.

نصائح لمرضى الكبد حول التغذية الصحية

قدم المعهد الوطني للتغذية نصائح لمرضى الكبد فيما يتعلق بالتغذية الصحية، ونصح بأهمية تناول كميات كافية من الخضار والفواكه الطازجة، مثل خضار السلطة، سواء الجزر المبشور، أو البنجر المبشور، أو أوراق الكرنب، أو البقدونس.

ونصح معهد التغذية أيضًا المرضى الذين يعانون من السمنة والكبد الدهني باتباع نظام غذائي يساعد على إنقاص الوزن.

ونصح المعهد الوطني للتغذية المرضى الذين يعانون من أمراض الكبد المزمنة بتجنب تناول الأطعمة المصنعة والمحفوظة والملونة مثل الهامبرغر والنقانق ولحوم الغداء.

تناول نظامًا غذائيًا صحيًا ومتوازنًا يحتوي على الكربوهيدرات.

تنصح المعهد الوطني للتغذية المرضى الذين يعانون من مرض الكبد الدهني بتناول نظام غذائي صحي ومتوازن يحتوي على الكربوهيدرات والفيتامينات والخضروات الغنية بالألياف الغذائية.

تناول الأطعمة الصحية وتجنب الأطعمة التي تحتوي على الدهون.

ويؤكد الأطباء على ضرورة تناول مرضى الكبد للأغذية الصحية وتجنب الأغذية التي تحتوي على الدهون حتى لا تتسارع عملية تراكم الدهون في الكبد وتفاقم الالتهابات وتسريع تطور تليف الكبد.
كشفت دراسة طبية أن اتباع نظام غذائي غني بالملح يرتبط بزيادة خطر الوفاة المبكرة بأكثر من الضعف لدى الأشخاص المصابين بتليف الكبد.

يوضح معهد التغذية أن الأطعمة المقلية تحتوي على نسبة عالية من الدهون المشبعة، وهو سبب آخر لالتهاب الكبد وتلفه.

ويوصي معهد التغذية ببعض الإرشادات لتجنب عسر الهضم، بما في ذلك:
1- تجنب تناول اللحوم الغنية بالدهون واستبدالها باللحوم قليلة الدهون.
2- لا تأكل الكثير من اللحوم واقتصر على قطعة أو قطعتين على الأكثر.

3- تجنب اللحوم المقلية واستبدالها باللحوم المشوية أو المسلوقة.
4- الاهتمام بتناول السلطة الخضراء فهي تساعد على امتصاص الدهون.
5- تقسيم الوجبات إلى 5 وجبات صغيرة على مدار اليوم.
6- احرص على شرب 10 أكواب من الماء.
7- تجنب المشروبات الغازية واستبدالها بالمشروبات الساخنة مثل الشاي الأخضر والأعشاب.

8- ممارسة الرياضة بشكل منتظم
9- تناول الفاكهة بدلًا من الحلويات.

نقدم لكم من خلال الموقع (حق النقض)، تغطية ومراقبة على مدار 24 ساعة اسعار الذهب, اسعار اللحوم , أسعار الدولار , أسعار اليورو , معدل التحويل , اخبار الرياضة , اخبار مصر, أخبار الإقتصاد , اخبار المحافظات , أخبار السياسة, اخبار الحوادث يقدم فريقنا تغطية حصرية لجميع الدوريات العالمية مثل: الدوري الممتاز , الدوري الإيطالي , الدوري المصري, دوري أبطال أوروبا , دوري أبطال أفريقيا , دوري أبطال آسيا وأحداث مهمة و سياسة أجنبي والداخلية، بالإضافة إلى النقل الحصري لـ اخبار الفن والعديد من الأنشطة الثقافية والأدبية.