كمية عين الجمل أو كما يسمى بجوز عين الجمل، هو موضوع مقالنا لهذا اليوم. يقول بعض الناس (حاول أن تلقي نظرة فاحصة على حبة الجوز قبل تناولها، ستجدها تشبه نصفي الدماغ)، ويوضح لهم ذلك مدى أهمية تناول جوز عين الجمل بهدف نمو الدماغ بالشكل السليم والطبيعي. وقد تكون الحقيقة في هذه الأسطورة قابلة للنقاش، لذلك تابع معنا هذا المقال عبر موقع طلاب نت، للاطلاع على أبرز فوائد الجوز وكمية جوز عين الجمل اليومية المناسبة للأطفال.
يعتبر جوز عين الجمل من بين الأطعمة التي تؤمن النمو الكامل للرضيع وتمنحه من الطاقة والنشاط ما يحتاجه خلال يومه. كما أنه لا يوفر الطاقة فحسب، بل إنه مصدر غذائي غني بالعناصر الهامة والضرورية لبناء ودعم جسد الطفل وتعزيز مناعته وتلبية احتياجاته وضبط عمليات التوازن والاستقلاب فيه.
في أي عمر يستطيع الأطفال تناول عين الجمل
على الرغم من نصائح الأطباء بفطام الطفل بعمر 6 شهور وبدء إدخال الأطعمة المختلفة إلى نظامه الغذائي بالتدريج، إلا أنه لا يجوز إطعامه الجوز أو أي نوع من المكسرات الأخرى في هذا العمر سواء أكانت مفرومة أو مقطعة. نظرًا لأنها تحتاج إلى المضغ الجيد من جهة وأمعاء الطفل الصغير غير مجهزة لهضم هذه الأطعمة الصلبة.
على أي حال، تعتبر المكسرات بأنواعها المختلفة مصدرًا غذائيًا غنيًا بالعناصر المهمة، مثل (الكاسيوم والبروتينات والفيتامين E، والأوميغا 3). لا بأس من إعطاء الطفل بعمر السنة أو السنتين جرعة داعمة من الجوز أو الأنواع الأخرى للمكسرات على شكل حفنة مطحونة بشكل ناعم أو قطع صغيرة مناسبة لعمره.
شاهد أيضًا: فوائد البسكويت للرضع
كمية عين الجمل اليومية للأطفال
لا يستطيع الأطفال الصغار قضم المواد الصلبة بشكل مناسب، كما يمكن أن يصاب بالاختناق عند بلعها إذا كانت القطع أو الكمية كبير. بالإضافة إلى ذلك، فإن الجهاز الهضمي غير قادر أو غير مدرب بعد على هضم وامتصاص العناصر الغذائية المعقدة في هذا العمر الصغير. لذلك حدد الأطباء الكمية المناسبة من الجوز والتي يمكن منحها للطفل في عمر صغير، حيث تعادل الحبة الواحد ولا تزيد عن حبتين أبدًا. كما يمكن أن تزيد الكمية كلما تقدم الطفل في عمره، حيث تقدر الكمية في عمر الأربع سنوات بأربع إلى سبع حبات من جوز عين الجمل.
نتيجة لذلك، صرحت الدراسات الطبية بضرورة البدء بكميات بسيطة من جوز عين الجمل وفرمها جيدًا حتى تصبح مطحونة ناعمة. كما جاءت التوصيات بضرورة استهلاكها مع وجبة الإفطار في الصباح الباكر، فذلك يساعد على تنظيم الضغط ومقاومة التعب ومنح الجسم الطاقة والنشاط المطلوب. أضف إلى ذلك، لقد أشارت الكثير من الأبحاث إلى أهمية اختيار المكسرات الجافة والنيئة، لأنها صحية أكثر وخفيفة على الجهاز الهضمي.
شاهد أيضًا: أنواع البراز عند الرضع
العناصر الغذائية الموجودة في عين الجمل
يتضمن كل 100 غرام من الجوز المقادير التالية من هذه العناصر الغذائية المذكورة، وهي كالتالي:
- الماء بنسبة 4 غرام.
- السعرات الحرارية ومقدارها 654 كيلو كالوري.
- 15.2 غرام من البروتينات.
- 65.2 غرام من الشحوم والدهون.
- 13.7 غرام من الكاربوهيدرات.
- الألياف بنسبة 6.7 غرام.
- السكر بنسبة 2.6 غرام.
- الكالسيوم 98 مليغرام.
- الحديد 2.9 مليغرام.
- المغنزيوم 158 مليغرام.
- الفوسفور 346 مليغرام.
- الصوديوم بنسبة 2 مليغرام والبوتاسيوم بنسبة 441 مليغرام والزنك بنسبة 3 مليغرام.
- الفيتامينات، مثل (فيتامين C سي، وفيتامين A، وفيتامين E، والفولات، والنياسين والثيامين وفيتامين K).
- الأحماض الدهنية (الأوميغا 3، 6).
شاهد أيضًا: فوائد الجوز لأطفال التوحد
أبرز فوائد عين الجمل للأطفال
يحتوي الجوز على مجموعة من العناصر الغذائية الضرورية لنمو الرضيع وتطوره. حيث يمنح الجوز بما يحتويه من مكونات الجسم الكثير من الفوائد الصحية، ومنها:
- مصدر أساسي للطاقة: سيحتاج الأطفال الصغار إلى مقدار كبير من الطاقة خلال فترة نموهم في البداية. لذلك يمكن الاعتماد على الجوز كمصدر غني بالسعرات الحرارية. حيث يساعد على توفير كل الطاقة اللازمة التي يحتاجها الطفل لممارسة نشاطاته.
- غني بالمعادن الأساسية: من أهمها لدينا المغنيزيوم والبوتاسيوم وحمض الفوليك والكالسيوم والزنك وما إلى ذلك. تعد هذه المعادن ضرورية لمتابعة نمو الطفل بالشكل الأمثل. بالإضافة إلى دورها الكبير في إنجاز وظائف الجسم الهامة، والحفاظ على حالة التوازن والاستتباب فيه.
- غنية بالفيتامينات: تعزز الفيتامينات الموجود ضمنه مناعة الجسم، وتساعد في تحويل سكر الغلوكوز إلى مركب الغليكوجين، كما أنها ضرورية لتحفيز وتنظيم عملية الاستقلاب في الجسم.
- يساعد على التطور السريع للدماغ لدى الطفل: يحتوي الجوز أو كما يسمى بجوز عين الجمل على حمض الفوليك والحمض الدهني أوميغا 3. يساهم هذان العنصران في تطور دماغ الطفل بشكل أساسي ونموه بالشكل الطبيعي.
- يساعد على النوم العميق: يحتوي جوز عين الجمل على مادة الميلاتونين التي تساعد على النوم الصحي، وتنظيم وظائف الجسم أثناء النوم.
- الحفاظ على وزن الجسم المثالي: يساعد تناول جوز عين الجمل بكميات صحيحة ومتوازنة في ضبط وزن الجسم عند الأطفال. بالإضافة إلى الحفاظ على سلامة صحة الطفل وبالتالي تأمين وقاية مستقبلية من تطور الأمراض الخطيرة.
شاهد أيضًا: الوزن الطبيعي للأطفال
الآثار الجانبية لجوز عين الجمل
لكل شيء في حياتنا إيجابيات مفيدة وسلبيات كثيرة. لنذكر المخاطر المحتملة في حال سوء استهلاك الجوز:
- مشاكل في الجهاز الهضمي: قد تسبب الألياف الموجودة في جوز عين الجمل مشاكلًا عديدة في الجهاز الهضمي، وذلك إذا استهلكت بكميات زائدة وغير مدروسة. على الرغم من أن الجوز (أو المكسرات بشكل عام) يلعب دورًا أساسيًا في علاج بعض مشاكل الجهاز الهضمي، إلا أنه قد يفاقم من خطورة هذه المشاكل بدلًا من حلها. على سبيل المثال، قد يسبب الانتفاخ والإسهال وآلام المعدة.
- الحساسية: من الممكن أن يسبب تناول الجوز بكميات مفرطة إلى الشعور بالغثيان، والإقياء، وضيق النفس، وحكة شديدة في الجلد، وداخل الفم، والبلعوم، واحتقان الأنف.
- زيادة الوزن: يعتبر جوز عين الجمل من المصادر الممتازة للألياف والتي تسبب نقص الوزن. لكنه غني بالسعرات الحرارية بنسبة عالية، قد تؤدي في النهاية إلى زيادة الوزن.
- الاختناق عند الأطفال: يصعب على الطفل الصغير قضم وبلع القطع الصلبة الصغيرة، فقد تعلق في مجرى الهواء مسببة الاختناق.
شاهد أيضًا: فوائد الزبيب للأطفال
على الرغم من أن جوز عين الجمل يعتبر إضافة رائعة لنظام طفلك الغذائي، لكن ننصحك بعدم إدخاله كعنصر غذائي أساسي في وجبة الطفل إلا بعد إتمامه لعامه الأول والبدء في المشي والمضغ للمواد الصلبة.
