قناة بانوراما فود هي قناة متخصصة في تقديم وصفات طعام مختلفة سهلة ومغذية وفي نفس الوقت مكوناتها متوفرة في كل بيت، لهذا سوف نتعرف اليوم على بعض وصفات قناة بانوراما فود المنوعة التي يمكن تطبيقها في كل منزل عصري.
وصفات قناة بانوراما فود
وصفة فطائر الجبنة
تعد فطائر الجبنة من الوصفات المتميزة التي تناسب وجبة العشاء أو الإفطار ويتم إعداد هذه الوصفة من الآتي:
المكونات
- 3 أكواب من الدقيق.
- ربع كوب من الزيت.
- ربع كوب زبادي.
- ملعقة صغيرة بيكنج باودر.
- أيضا ملعقة كبيرة خميرة فورية.
- ملعقة صغيرة من السكر.
- 3 ملاعق من الزعتر
- نصف كوب من الماء الدافئ.
- 100 جرام جبنة.
- 100 جرام جبنة شيدر.
- ملعقة كبيرة من حبة البركة.
- 100 جرام جبنة موتزاريلا.
طريقة التحضير
- يوضع السكر مع الخميرة في الماء الدافئ ويقلب جيدًا.
- يتم وضع الدقيق مع الزيت والزبادي في إناء عميق وتخلط مع الخميرة.
- أيضا يتم خلط المكونات جيدًا من خلال القليل من الماء الدافئ ويضاف إليهم البيكنج باودر والملح.
- ثم بعد عجن العجين جيدًا يتم تشكيل العجين إلى كرات صغيرة.
- ثم بعد ذلك يتم تشكيل العجين على شكل بيضاوي بحيث يسهل وضع الحشو في داخله.
- في كل كرة من العجين يضاف الحشو الذي يتكون من مزيج الجبن أو الحشو المرغوب فيه.
- كما يتم إدخال العجين في فرن درجة حرارته 180 درجة مئوية.
- اقرأ أيضاً : تحضير حلويات العيد
حلويات قناة بانورما فود
يتم تقديم العديد من الحلويات الرائعة ذات المذاق اللذيذ على قناة بانوراما فود ومن بين هذه الحلويات ما يلي:
جاتوه شاتوه شوكولاتة دايت
يعتمد الكثير من الناس على تقديم الجاتو في حفلات أعياد الميلاد والمناسبات والأفراح ويمكن إعداد الجاتو بطريقة سهلة وهي كالتالي:
المكونات
- نصف كوب لبن بقري أو حليب جوز الهند.
- كوب إلا ربع من السكر.
- كوب من الزيت.
- أيضا ملعقة من الفانيليا.
- 3 بيضة.
- كوب إلا ربع من دقيق الشوفان.
طريقة التحضير
- يخلف الحليب مع الزيت جيدًا في الخلاط ويضاف إليه الكاكاو الخام والفانيليا ورشة الملح.
- يتم أخذ كوب من هذا الخليط ويترك جانبًا.
- يضاف البيض إلى باقي الخليط ويسحق جيدًا.
- كما يتم وضع الدقيق والبيكنج باودر إلى الخليط السابق ويخلط جيدًا.
- يوضع الخليط في صينية بها القليل من الزيت وتسخن في فرن ذو درجة حرارة 180 درجة مئوية.
- أيضا بعد نضج الكيك يتم إخراج الكيك من الفرن ويقطع إلى قطع صغيرة
اقرأ أيضًا: وصفة مثلجات الموز والشكولاتة
وجبات سريعة قناة بانوراما فود
من أجمل وصفات قناة بانوراما فود السريعة الوجبة الآتية:
رول دجاج بالجبن
يفضل الكثير من الناس تناول الدجاج بعدة طرق مختلفة، لهذا فإن خلط الدجاج مع الجبن له مذاق مميز والوصفة كالتالي:
المكونات
- كيلو صدور دجاج مفرومة فرم ناعم
- ربع ملعقة صغيرة حبهان مطحون.
- أيضا ملعقة صغيرة بصل باودر.
- ملعقة كبيرة زعتر جاف.
- زيت نباتي.
- ربع ملعقة صغيرة جوزة الطيب.
- ملعقة كبيرة ثوم باودر
- ملعقة صغيرة بابريكا.
- شرائح جبنة شيدر صفراء.
- ملح وفلفل أسود.
- زبدة.
- شرائح تركي مدخن.
طريقة التحضير
- تضاف التوابل الموجودة معنا إلى الدجاج المفروم ويخلط جيدًا.
- تعجن كل المكونات جيدًا حتى تتجانس.
- يتم فرد طبقتين من ورق الفويل ويتم دهن السطح بالزبدة.
- كما يضاف اللحم المفروم بالتساوي على شكل مستطيل ويضاف إليه شرائح الجبنة التركي.
- ثم يتم مسك طرف الورق الفويل ويلف الرول جيدًا لكي يتناسق الشكل.
- يتم لحم جميع الأطراف جيدًا ويتم تساوي الشقوق.
- يلف الدجاج بورق الفويل ويغلق بإحكام.
اقرأ أيضًا: وصفات طبخ حلويات بدون فرن
