وصفات صحية للجسم ووصفة صحية للرجيم

تناول الطعام الصحي هو السبيل الوحيد للحفاظ على صحة الجسم والبشرة والشعر وحماية الجسم من الإصابة بالعديد من الأمراض، لهذا ينبغي اختيار وصفات صحية في الوجبات الثلاثة اليومية التي يتم تناولها بحيث تتضمن هذه الوصفات عناصر وفيتامينات ومعادن يحتاج إليها الجسم ولا تتسبب له أضرار صحية.

مكرونة بالتونة

تعد هذه الوصفة وصفة رائحة ولذيذة وذات قيمة غذائية عالية وهي كالتالي:

المكونات

• ملعقتان كبيرتان من زيت الزيتون
• فصين من الثوم المهروس
• علبة من التونة
• أيضا ملعقة صغيرة من عصير الليمون الطازج
• ملعقة صغيرة من البقدونس المقطع
• ملح وفلفل أسود
• ·      110 غرام من المكرونة.

طريقة التحضير.

1. يتم علي الماء على النار ويضاف إليه الملح والمكرونة وتترك بضع دقائق لكي تسلق المكرونة.
2. في إناء آخر على النار يتم وضع القليل من الزيت ويضاف إليه القليل من الثوم ويقلب في الزيت لمدة 30 ثانية.
3. يتم إضافة كل من عصير الليمون والبقدونس والتونة في الوعاء ويقلب بشكل جيد.
4. بعد أن تنضج المكرونة يتم إضافة ملعقتين كبيرتين من ماء المكرونة إلى الصوص ويقلب الخليط.
5. كما يخلص باقي الماء المتبقي من المكرونة ويضاف إليه الملح والفلفل الأسود ويخلط جيدًا.
6. يمكن إضافة القليل من قشر الليمون المبشور أو الجبنة الباراميزان إلى طبق التونة.

يجب العلم أن هذا الطبق يحتوي على سعرات حرارية عالية، لهذا لا يجب الإفراط في تناوله كل يوم.

من والوصفات الصحية المميزة التي يمكن تقديمها في الغداء أو العشاء ما يلي:

سوفليه البطاطا

المكونات

• كيلوغرامين من البطاطا المسلوقة والمهروسة.
• نصف كيلوغرام من اللحم المفروم الخالي من الدهن.
• ثلثا كوب من الحليب خالي الدسم.
• نصف كوب من البقسماط.
• بصلتين مفرومتين.
• نصف ملعقة صغيرة من البهارات المشكلة.
• رشة صغيرة من الفلفل الأبيض.
• ملعقتان صغيرتان من الملح.
• أيضا نصف ملعقة صغيرة من القرفة المطحونة.
• ملعقتان كبيرتان من الزبدة اللايت.

طريقة التحضير

1. يتم وضع البطاطا المهروسة في وعاء به الحليب مع الملح والفلفل الأبيض.
2. تضاف الزبدة إلى الخليط السابق لكي يتم الحصول على عجينة ناعمة وطرية.
3. يضاف القليل من الملح مع الزيت ويتم قلي البصل لكي يذبل ويضاف إليه اللحم المفروم والبهارات ويحرك جيدًا.
4. يترك المزيج على النار على النار لكي يتم نضج اللحم.
5. كما تدهن الصينية بملعقة من الزيت ونضع كمية من البطاطا المهروسة ويتم فردها في الصينية.
6. يضاف حشو اللحم ويوزع بشكل جيد ويضاف ما تبقى من البطاطا في الحشو.
7. يتم رش البقسماط وتدخل الصينية إلى الفرن الساخن وتترك لمدة نصف ساعة.

من أفضل الوصفات الصحية المناسبة للرجيم والمفيدة للجسم بشكل عام الوصفة الآتية:

شوربة الخضار

المكونات

• خمس حبات من اللفت المقطّع إلى مكعبات.
• بصلتان مقطعتان.
• أيضا ملعقة صغيرة من البهارات المشكلة.
• ملعقة صغيرة من الفلفل الأسود.
• وملعقة صغيرة من الملح.
• ملعقة كبيرة من الثوم.
• أيضا جزرتان مقطعتان إلى مكعبات متوسطة الحجم.

طريقة التحضير

1. توضع الخضروات المقطعة في وعاء على النار وتترك حتى تغلي.
2. كما يضاف الملح والفلفل الأسود وكل الخضروات في الماء وتترك حتى تنضج ولو قل مستوى الشوربة يضاف القليل من الماء.
3. أيضا لا يستغرق النضج أكثر من نصف ساعة وتقدم ساخنة.

بهذا نكون تعرفنا على العديد من الوصفات لتبيض الوجه ولتبيض الوجه من أول استعمال صحية مناسبة لمن يتبع الرجيم أو لمن يريد الحصول على طعام صحي لا يحتوي على سعرات حرارية عالية ويتوفر فيه العناصر والفيتامينات والعناصر التي يحتاجها الجسم.