وصفات كيتو دايت أكلات نظام الكيتو دايت يلجأ الكثير من الناس التي تعاني من الزيادة في الوزن إلى الاعتماد على وصفات كيتو دايت الذي يعتمد على تناول الدهون التي تمنح الجسم الطاقة بدلًا من الاعتماد على الكربوهيدرات والنشويات، هو من الأنظمة التي تحقق خسارة في الوزن في فترة بسيطة.
نبذة عن نظام كيتو دايت
- يعتمد نظام كيتو دايت على الأطعمة التي تحتوي على الدهون التي تمنح الجسم الطاقة.
- عندما ينخفض مستوى السكر في الدم، فإن الكبد يحرق الدهون الموجودة في الجسم لكي يحصل على الطاقة.
- كما يحتاج الجسم إلى بعض الوقت لكي يتأقلم على نظام الكيتو دايت.
- هذا النظام مناسب لمرضى السكر، القلب أيضا، كما أنه فعال في علاج تكييس المبايض عند السيدات ووقاية الجسم من الإصابة بالسرطان.
- لكن هذا النظام قد يتسبب في وجود حصوات في الكلى ونقص في الأملاح المعدنية، الإصابة بالإمساك، الجفاف والشعور بالتعب المستمر.
وصفات كيتو دايت
من أفضل وصفات كيتو دايت ما يلي:
البيض مع الأفوكادو
المكونات
- 3 بيضة.
- 1 حبة من الأفوكادو.
- 1/4 ملعقة من الملح.
- 1/4 ملعقة من الفلفل الصغيرة.
- 1 ملعقة من زيت الزيتون.
طريقة التحضير
- يتم خفق البيض في وعاء صغير ويضاف إليه الملح والفلفل.
- ثم توضع الزبدة أو الزيت في المقلاة ويوضع عليها الأفوكادو ويقلب إلى أن يصبح لونه ذهبي.
- بعد ذلك يضاف عليه البيض ويستمر في التقليب.
وصفات أكلات نظام الكيتو دايت
من الأكلات المتميزة التي يمكن الاعتماد عليها في نظام الكيتو دايت ما يلي:
فريتاتا مع السبانخ
المكونات
- 2 بيضة.
- 4 ملاعق من الكريمة الخفيفة.
- 55 جرام من السبانخ.
- 6 شرائح من اللحم.
طريقة التحضير
- يتم تسخين الفرن على درجة حرارة 180 درجة مئوية.
- ثم يتم قلي اللحم في الزبدة إلى أن يصبح مقرمش.
- ثم يخفق البيض مع الكريمة وتوضع في الخبز.
- بعد ذلك يضاف اللحم المقدد والسبانخ والجبنة إلى الصينية ويتم إدخالها في الفرن.
حلويات كيتو دايت
لا يخلو نظام الكيتو دايت من الحلويات، لهذا يمكن إعداد الوصفة الآتية:
فات بومب
المكونات
- 8 ملاعق من زيت جوز الهند.
- 8 ملاعق من زيت جوز الهند.
- 2 معلقة من الكاكاو الغير محلى.
- 3 معلقة من ستيفا.
- 1،4 ملعقة من الفانيليا.
طريقة التحضير
- توضع جميع المكونات السابقة مع بعضها البعض وتخلط حتى تمام التجانس.
- ثم يتم سكب المكونات في قوالب كب الكيك.
- ثم توضع في الثلاجة لمدة ساعة.
أكلات كيتو سهلة
من الأكلات السهلة التي يمكن الاعتماد عليها في نظام الكيتو ما يلي:
فطائر الخس
المكونات
- 350 جرام من اللحم المفروم.
- 1/2 بصلة مقطعة.
- القليل من البقدونس.
- 1 حبة من الطماطم.
- 1/2 حبة من الفلفل.
- 1 ملعقة من صلصة البيستو.
- 1 ملعقة من الملح.
- 1/2 ملعقة من الفلفل.
- 1/2 ملعقة من الريحان.
- جبنة مبشورو.
- 4 وراق من الخس.
- 1 ملعقة من خل التفاح.
طريقة التحضير
- يتم قلي البصل في الزبدة أو الزيت.
- يضاف إليه جوز الهند أو الفلفل الأحمر.
- يوضع اللحم المفروم على المكونات ويقلب بشكل جيد ويضاف عليه التوابل.
- توضع كل المكونات داخل أوراق الخس وتلف مثل الفطيرة ويضاف إليها الجبن الشيدر.
- وتقدم ساخنة.
الآن وبعد التعرف على العديد من وصفات كيتو دايت ينبغي استشارة طبيب التغذية قبل اتباع هذا النمط الغذائي، لأن الطبيب قد يحتاج إلى بعض الفحوصات مثل فحص كرات الدم البيضاء والحمراء والهيموجلوبين ووظائف الكلى وقياس مستوى السكر وغيرها من الفحوصات قبل اتباع هذا النمط الغذائية.
