البسكويت للرضع الفوائد والأضرار وطرق تقديمه ومتى يأكل الرضيع البسكويت؟ أحد أكثر الأمور التي تحرك محركات البحث، حيث تلجأ أغلب الأمهات لتقديم البسكويت للأطفال الرضع كوجبة خفيفة في العام الأول من عمرهم. ويعود ذلك لطعمه اللذيذ والمحبب للأطفال من جهة، وقوامه الناعم الذي يذوب بسرعة من جهة أخرى ما يجعله أحد الخيارات السريعة لوجبات الأطفال. ولكن عزيزتي الأم يجب عدم اللجوء للبسكويت للرضع كبديل عن الوجبات الصحية فهو يحوي على نسبة عالية من السكر والكربوهيدرات، ما قد يسبب العديد من المشاكل الصحية للطفل. تابعي معنا هذا المقال لتتعرفي أكثر على فوائد البسكويت للرضع وأضراره كما سنقدم بعض وصفات البسكويت للرضع.
متى يأكل الرضيع البسكويت
يمكن إدخال البسكويت لطعام الرضع عند بلوغهم عمر ثمانية أشهر، أي عندما يصبح الطفل قادرًا على المضغ والجلوس بمفرده بشكل مستقيم. كذلك عند التفكير في إدخال الأطعمة الصلبة للنظام الغذائي للطفل، هناك بعض الأمور التي يجب مراعاتها. وأبرزها أن يكون البسكويت مصنوع من الحبوب الكاملة كالقمح أو الشوفان. كما يجب أن يكون خاليًا من السكر والملح ومسحوق الخبز. كذلك يجب أن يكون خاليًا من المواد الحافظة ومكسبات اللون إذ يكون ضررها أكثر من فائدتها. وسنتعرف فيما يلي على البسكويت للرضع الفوائد والأضرار وطرق تقديمه تابع معنا.
شاهد أيضًا: ما هي فوائد طحين الذرة للأطفال
فوائد البسكويت للرضع
يعد البسكويت خيارًا جيدًا كوجبة خفيفة تقدم للطفل وله العديد من الفوائد أبرزها:
- يساعد في تهدئة الآلام المصاحبة للتسنين: حيث يعاني الرضع من آلام شديدة في اللثة، ويساعد أكل البسكويت في تخفيف آلام الأسنان واللثة لديهم.
- كذلك يساعد البسكويت في إشباع الطفل لفترة طويلة: وخاصةً إذا تم مزج البسكويت مع حليب الأم كوجبة خفيفة وسريعة.
- كما أن البسكويت من الأطعمة المحببة لدى الأطفال: ولها مذاق لذيذ، ولكن يجب اختيار الأنواع الخالية من السكر والزيوت الصناعية.
أضرار البسكويت للرضع
بعدما تعرفنا على فوائد البسكويت للرضع سنتعرف على أبرز أضرار البسكويت للرضع، وهي:
- غالبًا ما يكون المكون الرئيسي للبسكويت هو الدقيق الأبيض، الذي يستغرق هضمه مدة طويلة، مما يسبب إجهاد الجهاز الهضمي للطفل. لذا يجب اختيار الأنواع التي تكون خالية من الدقيق الأبيض.
- كما أن البسكويت المتواجد في المحلات لا يحتوي على أي عناصر غذائية، فهو يحتوي على الدقيق الأبيض والدهون غير الصحية، بالإضافة لاحتوائه على المواد الحافظة الصناعية الضارة للطفل. والجدير بالذكر أن البسكويت المتواجد في الأسواق يحوي على نسبة عالية من السكر، مما قد يتسبب بإدمان الطفل عليه على حساب وجباته الصحية.
- كذلك فإن البسكويت المصنع يحتوي على الدهون المهدرجة، التي تستخدم كثيرًا في الأطعمة المصنعة للحفاظ على شكلها ونكهتها. فبذلك ضررها لا يقتصر لعدم احتوائها على العناصر الغذائية فحسب، بل إنها تشكل خطرًا كبيرًا على قلب الرضيع وشرايينه. فقد تتسبب بحدوث اختلال بمستويات الكوليسترول في الدم. بالإضافة لبعض المشكلات الصحية الخطيرة كالاضطرابات العصبية وزيادة نسبة الإصابة بمرض السكري والسمنة.
- كما أن البسكويت لا يحتوي على الألياف الغذائية، مما قد يتسبب بإصابة الطفل بإمساك شديد.
شاهد أيضًا: فوائد زيت السمسم للكحة والبلغم والسعال وطريقة استخدامه
وصفات البسكويت للرضع
سنقدم فيما يلي بعض الوصفات المفيدة لطفلك من البسكويت وهي:
بسكويت الشوفان للرضع
يعتبر بسكويت الشوفان بديلًا صحيًا عن البسكويت المصنع، فضلًا عن أنه يحتوي العديد من المغذيات للطفل ويساعد في تخفيف آلام التسنين عند الرضيع.
المكونات:
- قطعة موز.
- ربع كوب من زيت جوز الهند.
- 400 غرام من الشوفان الجاف.
- رشة قرفة أو فانيليا.
- بضع حبات من الزبيب.
الطريقة:
- يجب طحن الشوفان بمحضرة الطعام جيدًا حتى الحصول على مسحوق ناعم جدًا.
- بعد ذلك يضاف الموز والزيت، ويخلط جيدًا مع الشوفان حتى تصبح عجينة متماسكة.
- في حال كانت العجينة شديدة اللزوجة وغير متماسكة يمكن إضافة القليل من دقيق القمح الكامل. أما إن كانت العجينة جافة فيمكن إضافة القليل من جوز الهند.
- بعد ذلك تقسم العجينة إلى كرات صغيرة، وتوضع على ورق زبدة في صينية خاصة بالفرن ويمكن وضع حبة زبيب في وسط كل كرة.
- بعد ذلك توضع صينية البسكويت في الفرن لمدة عشر دقائق، حتى يصبح لون البسكويت ذهبيًا، ثم تبرد وتقدم للطفل.
بسكويت البرتقال للرضع
يعتبر بسكويت البرتقال من أفضل أنواع البسْكُويت للأطفال الرّضع.
المكونات:
- نصف كوب من عصير البرتقال الطازج.
- ملعقتين صغيرتين من الزيت النباتي.
- كوب من الشوفان المطحون.
- كوب من الدقيق الأسمر.
- رشة بيكنج بودر.
- ربع كوب من السكر الأبيض.
الطريقة:
- نخلط المكونات الجافة مع بعضها (الشوفان والدقيق الأسمر والسكر والبيكنج بودر).
- ثم نضيف ملعقتي الزيت ونصف كوب من البرتقال، ونمزج جميع المكونات مع بعضها البعض حتى تتشكل لدينا عجينة متماسكة.
- بعد ذلك نقسم العجينة إلى كرات صغيرة ونضعها على ورق زبدة في صينية خاصة بالفرن.
- ثم توضع الصينية في الفرن على درجة حرارة 180 درجة مئوية لمدة 20 دقيقة ثم تبرد وتقدم للطفل.
بسكويت الشوفان بالجبنة للرضع
يقدم للأطفال الرضع بعمر 9 أشهر فما فوق.
المكونات:
- نصف كوب من دقيق الشوفان المطحون.
- أيضًا نصف كوب من الدقيق الأبيض.
- ونصف كوب من الجبن الكريمي.
- رشة بكنج بودر.
- ملعقتين صغيرتين من الزيت النباتي.
الطريقة:
- نضع الدقيق والشوفان في وعاء ثم نضيف رشة البكنج بودر ونخلط المكونات جيدًا.
- بعد ذلك نضيف المكونات السائلة وهي الجبن الكريمي والزيت، ونمزج جميع المكونات ببعضها البعض جيدًا حتى نحصل على عجينة متماسكة.
- ثم نقسم العجينة إلى أشكال مختلفة وجذابة للطفل، وتوضع على ورق زبدة في صينية خاصة بالفرن.
- ثم توضع الصينية في الفرن على درجة حرارة 180 درجة مئوية لمدة 20 دقيقة ثم تبرد وتقدم للطفل.
شاهد أيضًا: طريقة استعمال حبة البركة للاطفال
وفي ختام مقالنا اليوم الذي تعرفنا فيه على البسكويت للرضع الفوائد والأضرار وطرق تقديمه. كما قدمنا بعض وصفات البسكويت للرضع. نود أن نذكرك عزيزتي الأم بضرورة تجنب تقديم البسكويت المصنع للطفل، واستبداله بالبسكويت الصحي المصنع بالمنزل بمكونات طبيعية خالية من أي مواد ضارة.
