شاي الماتشا للتنحيف مميزات فوائد طريقة استخدام، حيث سنتحدث في هذا المقال عن نبات الكاميليا سينينسيس، والتي تعتبر الأم الروحية لشاي الماتشا والشاي الأخضر والعديد من أنواع الشاي اليابانية الأخرى، والتي يعود الموطن الأصلي لها إلى دول شرق آسيا.

تعتبر الكاميليا سينينسيس نبات شامل، تستخدم أجزائها المختلفة في صنع أنواع الشاي، فيعالج كل جزء منها بطريقة معينة لتحقيق مستوى مختلف من الأكسدة فيها معطية إحدى أنواع الشاي.

 

طريقة استخراج شاي الماشتا للتنحيف

يزرع المزارعون نبتة كاميليا سينينسيس في مزارع واسعة، لإنتاج أنواع الشاي، وللحصول على شاي الماتشا يتم تغطية نباتات الشاي الخاصة بهم قبل 20-30 يومًا من الحصاد لتجنب أشعة الشمس المباشرة، فيزيد هذا من إنتاج الكلوروفيل، ويعزز محتوى الأحماض الأمينية، ويمنح النبات لونًا أخضر داكنًا.

عند بدء موسم الحصاد يتم الكشف عن نبات الكاميليا، فيحرص المزارعين على قطف الأوراق فقط، والتي تجمع في سلاسل من القش مخصصة للحصاد، ثم تنتقل من الحقول إلى الأكواخ بعيدًا عن الشمس، وبعد ذلك يقومون بإزالة ساق الورقة والأوردة التي فيها، ثم يتم طحن الأوراق إلى مسحوق ناعم يعرف باسم ماتشا.

 

كاميليا سينينسيس

شاي الماتشا للتنحيف مميزات فوائد طريقة استخدام

 

•يتميز شاي الماتشا بقدرته على تعزيز فقدان الوزن، من خلال تسريع عملية التمثيل الغذائي لزيادة استهلاك الطاقة وزيادة حرق الدهون.

•أظهرت إحدى الدراسات أن تناول شاي الماتشا أثناء ممارسة التمارين الرياضية المعتدلة زاد من حرق الدهون بنسبة 17٪.

•إن تناول مكمل يحتوي على مستخلص شاي الماتشا عزز بشكل كبير من إستهلاك الطاقة على مدار 24 ساعة، مقارنةً بالعلاجات الأخرى.

•يساهم شاي الماتشا في تقليل من وزن الجسم ويساعد في الحفاظ على فقدان الوزن وحل مشكلة ثبات الوزن.

•تظهر بعض الدراسات أن مستخلص شاي الماتشا يساعد على زيادة التمثيل الغذائي وحرق الدهون، وكلاهما قد يساعد في إنقاص الوزن.

فوائد شاي الماتشا للتنحيف

يحتوي شاي الماتشا على الكثير من الفوائد الغذائية والتي لا يمكن للجسم الاستغناء عنها ومن هذه الفوائد:

١-غني بمضادات الأكسدة

تساعد مضادات الأكسدة في استقرار الجذور الحرة الضارة.

إذ يحتوي الماتشا على كمية مركزة من مضادات الأكسدة، والتي تقلل من تلف الخلايا وتمنع الأمراض المزمنة.

٢-غني بالكربوهيدرات وقليل السعرات الحرارية

لذلك يعتبر خيارًا جيدا لإدخاله ضمن الوجبات الغذائية في نظام الحمية.

 

٣-حرق الدهون وتحسين عمليات الأيض لذا له دور في تخسيس الوزن

تظهر بعض الدراسات أن مستخلص الشاي الأخضر يساعد على زيادة التمثيل الغذائي وحرق الدهون ، وكلاهما قد يساعد في إنقاص الوزن.

٤-حماية الكبد

أظهرت بعض الدراسات أن شاي الماتشا يمكن أن يمنع تلف الكبد ويقلل من خطر الإصابة بأمراض الكبد المختلفة.

٥-حماية القلب

تشير الدراسات إلى أن الشاي الأخضر وماتشا يمكن أن يقلل من العديد من عوامل خطر الإصابة بأمراض القلب.

٦-يمنع الأمراض الخطيرة كالسرطان

 

وجدت الدراسات أن المركبات الموجودة في شاي الماتشا قد تمنع نمو الخلايا السرطانية، و تحد من نموها إلى درجة معينة، لذلك ينصح به عند المرضى الذين لديهم تاريخ طبي يشمل السرطان.

٧-يعزز وظيفة الدماغ

 

لقد ثبت أن الماتشا يحسن الانتباه والذاكرة ووقت رد الفعل، بالإضافة إلى احتوائه أيضًا على مادة الكافيين و L-theanine، والتي يمكن أن تحسن العديد من وظائف المخ.

 

طريقه استخدام شاي الماتشا للتنحيف

تحتوي الماتشا على الكاتشينات (Catechins)، التي قد تساعد على تسريع عمليات الأيض في الجسم أثناء التمارين الرياضية وبعد الانتهاء من ممارسة التمارين الرياضية، كما أظهرت إحدى الدراسات أن تناول خلاصة الماتشا بانتظام ولعدة أسابيع متتالية قد يساعد على خفض وزن الجسم، وتقليل كتلة الدهون في الجسم، لا سيّما دهون تحت الجلد.

 

وللحصول على الاستفادة القصوى يتم شرب شاي الماتشا مرتين في اليوم، الأولى بعد تناول الفطور بساعة، والثانية بعد ساعة من تناول وجبة الغداء.

نصائح عند شرب شاي الماشتا للتنحيف

يفضل عدم شرب شاي الماشتا للتنحيف في الصباح الباكر أو على معدة فارغة، لأن المواد الموجودة في شاي الماتشا تؤدي إلى حموضة المعدة.

ينصح بشرب شاي الماشتا للتنحيف بعد الطعام وليس معه، لأنه يعمل على تقليل امتصاص فيتامين b1 في الطعام.

لا ينصح بشرب شاي الماشتا في الليل، لأنه يحتوي على الكافيين حيث أنه يبقى في الدم مدة خمسة ساعات تقريباً.

 

طريقة تحضير شاي الماتشا

١-يوضع ملعقتين من مسحوق الماتشا في فنجان.

٢-يضاف إليها مقدار قليل من الماء الساخن.

٣-يخفق جيدا حتى ظهور الرغوة و يتماسك القوام.

٤-تضاف الكمية المتبقية من الماء للحصول على شاي الماتشا.

يمكنك استبدال الماء بالحليب للحصول على قيمة غذائية عالية.

 

طريقة تحضير شاي الماشتا للتنحيف

أضرار شاي الماتشا للتنحيف

يقولون إذا زاد الشيء عن حده قد ينقلب ضده، كذلك شاي الماتشا، فرغم فوائده الكثيرة، إلا أن الإفراط في تناوله سيجر الكثير من الأضرار منها:

 

• للتوضيح يعتبر شاي الماتشا من المشروبات الغنية بالكافيين، لذلك من الأفضل استخدامه بحذر من قبل النساء الحوامل، فالجرعة الزائدة من الكافيين يمكن أن تسبب الصداع والتهيج والأرق.

•يسبب الاستهلاك المفرط لشاي الماتشا الإسهال، لأنه يؤثر على الفلورا الطبيعية في الأمعاء، مما يجعلها حساسة تجاه مسببات الأمراض الأخرى.

•يحرض شاي الماتشا عند بعض الأشخاص أعراض متلازمة القولون العصبي، والتي يمكن أن تكون مؤلمة ومزعجة.

•تناول أكثر من كوبين في اليوم من شاي الماتشا قد يؤدي إلى عدم انتظام ضربات القلب.

•تناول شاي الماتشا بجرعات كبيرة سيسبب الغثيان والاقياء لاحتوائه على جرعة زائدة من مادة البوليفينول.

 

وفي نهاية مقالنا الذي استعرضنا فيه عن شاي الماتشا للتنحيف مميزات فوائد طريقة استخدام، ننصح بعدم استهلاك أي نوع من أنواع الشاي أو المنتجات المحتوية على الكافيين بمفردها، لأنها تسبب الحموضة ومشاكل في المعدة.

 

والأهم من ذلك يجب الأخذ بعين الاعتبار أن شاي الماتشا أو أي أعشاب طبيعية ليست الحل السحري الذي سيخلصك من الدهون والوزن الزائد، لذلك من الضروري أن يترافق مع نظام طعام صحي و نظام رياضي مناسب للحصول على النتائج التي تحلمين بها.