وصفات الشوفان للرجيم متعددة، فقد اتبعها في الآونة الأخيرة الكثير من الأشخاص لتقليل أوزانهم بسرعة كبيرة، لذا سوف نستعرض سويًا اليوم مجموعة من وصفات الشوفان للرجيم، بطرق مختلفة، ليستفيد منها من يرغب في انقاص وزنه بشكل صحي.
وصفات الشوفان للرجيم متنوعة
الشوفان جاء على رأس قائمة الحبوب الكاملة المستخدمة في تقليل الوزن، فقد يثير الشعور بالامتلاء، ومن خلال ما يلي سنتعرف على وصفات الشوفان للرجيم مختلفة:
عصيدة الشوفان للرجيم
المكونات
- كوب من رقائق الشوفان.
- كمية مناسبة من اللبن الحليب منزوع الدسم.
- القليل من القرفة المطحونة.
- تفاحة.
- حفنة من المكسرات.
- سكر بني.
طريقة التحضير
- نحضر بولة كبيرة ونضعها على النار، ثم نضع فيها اللبن الحليب والشوفان.
- نتركها إلى أن يثقل قوامها، ونضيف ثمرة التفاح التي قمنا بتقطيعها إلى مكعبات صغيرة.
- وأخيرًا يضاف إليها المكسرات مع القليل من السكر البني تبعًا للرغبة، والقليل من مطحون القرفة.
- تقدم في أطباق مخصصة للتقديم كوجبة إفطار متكاملة العناصر الغذائية.
شوربة الخضار مع الشوفان
المكونات
- كوب ممتلئ من رقائق الشوفان.
- ملعقتين من زيت الزيتون النقي.
- طماطم.
- بصل مفروم.
- ثوم.
- ماء.
- كزبرة خضراء.
- ملح.
طريقة التحضير:
- نقوم بوضع حلة متوسطة على النار، مع وضع زيت الزيتون بها، وإضافة رقائق الشوفان، ويتم التقليب إلى أن يدخل الشوفان في التحميص.
- نضع البصل والثوم مع ثمرات الطماطم، في الخلاط الكهربائي، مع القليل من الماء والكزبرة الخضراء.
- وبعد أن يتم ضربهم جيدًا، يتم وضعهم على الشوفان المحمص، مع التقليب حتى لا يتكتل الخليط.
- يتم ترك كافة المكونات على النار إلى أن تصل لدرجة الغليان، ويتم وضع القليل من الملح.
- وتترك بعد ذلك مدة لا تقل عن حوالي ربع ساعة كاملة، قبل أن تقدم.
نظام رجيم الشوفان لتقليل الوزن
يستخدم الشوفان في تقليل الوزن باتباع بعض الخطوات الهامة في تناوله، مع الثلاث وجبات الرئيسية كما يلي:
وجبة الإفطار:
الشوفان مع اللبن الحليب مضافًا إليه القليل من المكسرات مع القرفة، وبعض الفواكه المجففة، لتقليل الوزن في أقل من أسبوع.
وجبة الغداء:
طبق شوربة الشوفان، مما يدعم الشعور بالامتلاء، ويقلل من دخول السعرات الحرارية والدهون للجسم، فهي وجبة متكاملة.
ما بين الوجبات
يمكن اللجوء إلى تناول الشوفان بشكل غير مباشر، عبر أدخاله في بعض المعجنات مثل بسكويت الشوفان والكعك الشوفان اللذيذ.
وجبة العشاء:
غالبًا ما يلجأ الأشخاص الراغبين في تقليل أوزانهم إلى عدم تناول وجبة العشاء، ولكن مع الشوفان يمكن أن يتم تناول كوب من الحليب المضاف إليه ملعقة واحدة من الشوفان والمطهي بشكل جيد.
أهم فوائد الشوفان لانقاص الوزن
لم يستخدم الشوفان لانقاص الوزن من فراغ، ولكن لامتلاكه للعديد من الفوائد الهامة للرجيم، ومنها ما يلي:
- يشتمل على سعرات حرارية قليلة، مع القليل من الدهون.
- يمنح الشخص الشعور بالامتلاء وعدم الحاجة لتناول الطعام.
- يشتمل على البيتا جلوكان التي تدعم الشعور بالشبع خصوصًا على الإفطار.
- يحتوي على الياف ذائبة في الماء، تساهم في أفراز الهرمونات المعوية، التي تدعم الشعور بالامتلاء.
- يزيد من كفاءة الجسم على تنظيم السكر، مما يزيد من فقدان الوزن.
- يتركز في الشوفان نسبة كبيرة من البروتينات، التي تعد من أهم العوامل في الرجيم.
- يقلل من حدوث الإمساك، مما يزيد من تخليص الجسم من السموم.
- يشتمل على فيتامين ب، المدعم لعملية الأيض، ويحسن من طاقة الجسم.
أعزائنا القراء بهذا نكون قد تعرفنا على وصفات الشوفان للرجيم، كما تعرفنا على فوائده الجمة، نرجوا أن نكون قد أفدناكم بما قدمناه لكم من معلومات.
