طريقة عمل الكريب بالفراخ، لغداء مميز

طريقة عمل الكريب في المنزل من الوصفات التي تحاول أغلب ربات البيوت إتقانها بأنفسهن، حتى لا يضطررن إلى شرائها جاهزة لأفراد أسرهن، لأن أسعارها ارتفعت بشكل كبير.

أصبحت الكريب من الأكلات المفضلة لدى أغلب الشباب وحتى الأطفال، فشراء الكريب على الغداء يكلف الأسرة مبلغاً كبيراً من المال، في حين أن صنع الكريب في المنزل لا يكلف الكثير، وقد يصل إلى أقل من نصف التكلفة، مما سيوفر الكثير من المال في ميزانية الأسرة.

طريقة عمل عجينة الكريب بطريقة احترافية

تقدم الشيف آسيا عثمان، الخبيرة في فنون الطهي، طريقة عمل الكريب المشابه للكريب الجاهز، مع فاهيتا الدجاج، والمحشو بالدجاج والسبانخ والبشاميل، كوجبة غداء لذيذة واقتصادية.

مكونات تحضير عجينة الكريب:
2 كوب دقيق
4 بيضات
2 كوب من الحليب
1 ملعقة كبيرة من قشر البرتقال
50 جرام زبدة
قليل من الملح
3 ملاعق كبيرة سكر

خطوات عمل عجينة الكريب:
قومي بخلط المكونات الجافة معًا (الدقيق، الملح، السكر).
أضيفي الحليب والبيض والزبدة المذابة واخفقي الخليط جيدًا أو اخلطي في الخلاط الكهربائي.
اتركي العجينة لترتاح قبل تشكيلها.
سخني مقلاة وادهنيها بقليل من الزبدة ثم صبي فيها ملعقة كبيرة من الخليط.
نتركها تطهى، ثم نقلبها على الوجه الآخر حتى تكتسب لوناً ذهبياً جميلاً، ثم نضعها في طبق، ونكرر الخطوات السابقة مع باقي الكمية، حتى ننتهي منها.

طريقة عمل الكريب بالدجاج والسبانخ مع البشاميل

تقدم الشيف آسيا حشوة خاصة يمكنك تحضيرها بسهولة ووضعها في الكريب وتقديمها لأطفالك، وهي حشوة لذيذة وصحية وذات قيمة غذائية عالية وهي عبارة عن دجاج بالسبانخ والبشاميل.

لتحضير الحشوة:
1 ظرف من خليط البشاميل
1 صدر دجاج منزوع العظم، مقطع إلى مكعبات صغيرة
1 كوب من أوراق السبانخ المفرومة
3 ملاعق كبيرة من الجبن المبشور
3 ملاعق كبيرة من جبن البارميزان المبشور
1 بصلة صغيرة مفرومة
1 ملعقة كبيرة زبدة
(الملح والفلفل حسب الحاجة)
1/2 كوب صلصة بيتزا

قومي بتحضير صلصة البشاميل كما هو موضح على ظهر العبوة.

طريقة تحضير الحشوة:
– سخني الزبدة في مقلاة متوسطة الحجم ثم أضيفي البصل والدجاج وقلبي لمدة 5 دقائق.
أضيفي صلصة البشاميل والسبانخ والجبن إلى الدجاج واخلطيهم جيدًا.
قومي بتوزيع الحشوة على الكريب ثم لفيها وضعيها في صينية الخبز.
سكب صلصة البيتزا فوقها وإخبزيها في الفرن لمدة 15 دقيقة.

طريقة عمل الكريب بالفاهيتا الدجاج

تقدم الشيف آسيا طريقة عمل الكريب بفاهيتا الدجاج في المنزل مثل أشهر المطاعم التي تقدم الكريب، لتسعدي عائلتك.

مكونات فاهيتا الدجاج:
نصف كيلو صدور دجاج مقطعة شرائح
بصل مفروم ناعما
نصف ملعقة صغيرة من الثوم المفروم
2 ملعقة كبيرة من الزبادي
عصير ليمون
فلفل أحمر
زنجبيل
بهارات الدجاج
قرفة
من الهال المطحون
ملح وفلفل
بصل مقطع
ألوان الفلفل
فطر مقطع طازج

المكونات اللازمة لتحضير الكريب:
3 بيضات
كوب ونصف من الدقيق
كوب من الحليب
رشة من الفلفل
جبنة موتزاريلا
مايونيز

خطوات عمل كريب الفاهيتا:
نتبل الدجاج بالزبادي والبصل المفروم والثوم والبهارات لمدة يوم كامل.
في مقلاة ساخنة غير لاصقة، ضعي الدجاج وحركيه حتى ينضج.
ثم نضيف البصل والفلفل الحلو والفطر ونقلب جيداً لمدة خمس دقائق حتى تنضج المكونات تماماً.
في الخلاط، اخلطي البيض والدقيق والحليب حتى يصبح الخليط ناعمًا.
صب القليل من الخليط في مقلاة ساخنة غير لاصقة، لمدة 30 ثانية، ثم اقلبه إلى الجانب الآخر.
وهكذا حتى تنتهي الكمية.
خذي قطعة من الكريب وادهنيها بالمايونيز ثم أضيفي الجبن ثم الفاهيتا. لفي الكريب وضعيه في مقلاة ساخنة أو شواية حتى يذوب الجبن ويتماسك كل المكونات معًا. ثم قدميه.

نقدم لكم من خلال الموقع (حق النقض)، تغطية ومراقبة على مدار 24 ساعة اسعار الذهب, اسعار اللحوم , أسعار الدولار , أسعار اليورو , معدل التحويل , اخبار الرياضة , اخبار مصر, أخبار الإقتصاد , اخبار المحافظات , أخبار السياسة, اخبار الحوادث يقدم فريقنا تغطية حصرية لجميع الدوريات العالمية مثل: الدوري الممتاز , الدوري الإيطالي , الدوري المصري, دوري أبطال أوروبا , دوري أبطال أفريقيا , دوري أبطال آسيا وأحداث مهمة و سياسة أجنبي والداخلية، بالإضافة إلى النقل الحصري لـ اخبار الفن والعديد من الأنشطة الثقافية والأدبية.